Os carboidratos são a principal fonte de energia para corredores de longa distância, sendo fundamentais para garantir o desempenho durante treinos e competições, como as maratonas. Durante as corridas de resistência, o corpo depende dos carboidratos para abastecer os músculos com glicogênio, uma reserva energética crucial para manter o ritmo e evitar a fadiga precoce. …